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基礎信息Product information
產品名稱:

酸溶殼聚糖生產廠家

產品型號:食品級

廠商性質:生產廠家

所在地:南昌市

更新時間:2020-07-15

產品簡介:

殼聚糖一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無味、無臭、無毒性,商品殼聚糖視其用途不同有三種不同的粘度,即高粘度產品、中粘度產品、低粘度產品。殼聚糖在醫藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域的應用非常廣泛 酸溶殼聚糖生產廠家

產品特性Product characteristics

一、簡介

中 文 名:殼聚糖

英 文 名:Chitosan

分 子 式:(C6H11NO4)n

化學名稱:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

其它名稱:甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等

CAS RN:9012-76-4

殼聚糖是甲殼素的脫乙?;a物,是迄今為止發現的僅一種的多糖,它具有很強的抑制細菌性,生物降解性,吸附性,高保濕性。從深海的蟹、蝦甲殼中提取甲殼素,經生化過程制成了以殼聚糖為主要成份的甲殼素整理劑

二、性狀酸溶殼聚糖生產廠家

殼聚糖一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無味、無臭、無毒性,商品殼聚糖視其用途不同有三種不同的粘度,即高粘度產品、中粘度產品、低粘度產品。殼聚糖在醫藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域的應用非常廣泛 

三、用途酸溶殼聚糖生產廠家

殼聚糖在食品行業中可以用作抗菌劑 

殼聚糖及其衍生物有較好的抗菌活性,能抑制一些真菌、細菌、和病毒的生長繁殖。目前認為其可能的機制有三:一是由于殼聚糖的多聚陽離子,易于真菌細胞表面帶負電荷的基團作用,從而改變病原菌細胞膜的流動性和通透性;二是干擾DNA的復制與轉錄;三是阻斷原菌代謝。 

殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。

果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期,能維持正常的品質、品味、營養成分和外觀,提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力

廣泛用于食品、化妝品、生物工程、造紙、化工、農業、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領域。

在食品領域:可做為食品增稠劑

在農業領域:作為生物有機肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。

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